Folgende Betriebe können eine Zertifizierung für ihre Produkte erlangen:

• Landwirtschaftliche Betriebe reichen von kleinen Betrieben (Smallholder) über mittlere bis hin zu großen Betrieben und liefern ihre Erzeugnisse direkt oder über Händler an einen ersten Kontrollpunkt zur Rückverfolgbarkeit.
• Forstbetriebe sind Einheiten, die Wälder oder Waldflächen bewirtschaften und ihr Holz direkt oder über Händler an ein Sägewerk liefern.
• Sammelstellen sind Einrichtungen, die Abfälle oder Rückstände von Kommunen, Gemeinden oder anderen potenziellen Quellen sammeln oder entgegennehmen, um sie weiterzuverarbeiten, zu handeln oder zu verteilen.
• Sub-Verarbeitungsanlagen sind Verarbeitungsanlagen, die Teil einer Gruppenzertifizierung sind (z. B. Entschalungsanlagen, Mühlen, Waschanlagen, andere Subunternehmer).
• Verarbeitungsanlagen stellen aus Rohmaterialien Substratkomponenten her. Oft durchlaufen die Rohmaterialien verschiedene Verarbeitungsanlagen, bis eine fertige Komponente hergestellt ist. Beispiele für Verarbeitungseinheiten sind Sägewerke und Holzfaseranlagen zur Herstellung von Torfersatzstoffen auf Holzbasis, Kompostieranlagen zur Herstellung von Grüngutkompost oder Rindenhumus sowie Anlagen zum Entschalen und Auffasern von koksbasierten Torfersatzstoffen.
• Erdenmischanlagen sind Anlagen, die aus einer, zwei oder mehreren Komponenten (in der Regel unter Zugabe von Düngemitteln und Kalkungsmaterial) finale Substratprodukte herstellen. Oft verfügen Erdenmischanlagen auch über Aufbereitungsanlagen zur Herstellung oder Weiterverarbeitung von Torfersatzstoffen für die eigene Erdenproduktion.
• Händler sind Unternehmen, die Rohmaterialien oder Komponenten für Substrate (keine Endprodukte) kaufen und verkaufen. Sie verwalten Lagerhäuser und verfügen somit über Lagereinheiten, verkaufen jedoch nicht an Endverbraucher:innen. Paper Trader betreiben ein reines Direktversandgeschäft, ohne das Material physisch zu beschaffen; sie betreiben keine Lagerhäuser oder Lagereinrichtungen und verfügen auch nicht über solche. Händler/Paper Trader müssen nicht zertifiziert sein, müssen jedoch das digitale Rückverfolgbarkeitstool HORTI-TRACE verwenden.

Die folgenden zusätzlichen Rollen dienen zur Definition weiterer Merkmale von Systemnutzern:

• Erste Kontrollpunkte zur Rückverfolgbarkeit empfangen in der Regel Rohstoffe von mehreren landwirtschaftlichen Betrieben. Sie sind die ersten Einheiten in der Lieferkette, die HORTI-TRACE verwenden, und können entweder Sammelstellen oder Verarbeitungseinheiten wie Sägewerke oder Kompostieranlagen sein.
• Gruppenmanager sind die vertretende juristische Person, die im Rahmen der Gruppenzertifizierung im Namen der Gruppenmitglieder handelt und das gemeinsame HORTICERT-Zertifikat hält. Gruppenmanager sind Verarbeitungsanlagen.
• Endprodukthersteller sind Anlagen, die HORTICERT-zertifizierte Endprodukte produzieren und an Endverbraucher:innen (Konsument:innen oder Unternehmen) verkaufen. Endprodukthersteller können entweder Erdenmischanlagen oder Verarbeitungsanlagen sein.